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Frühjahrs-Archiv

Es wird Zeit für den Frühling! Auch wenn die Temperaturen gerade noch etwas ganz anderes sagen, wir alle können uns schon mal gedanklich darauf einstellen. Und damit dies noch besser klappt, legen wir unsere Frühlings-Ausgaben der "Landgenuss"... Weiterlesen

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Es wird Zeit für den Frühling! Auch wenn die Temperaturen gerade noch etwas ganz anderes sagen, wir alle können uns schon mal gedanklich darauf einstellen. Und damit dies noch besser klappt, legen wir unsere Frühlings-Ausgaben der "Landgenuss"... Weiterlesen

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Frühjahrs-Archiv

Es wird Zeit für den Frühling! Auch wenn die Temperaturen gerade noch etwas ganz anderes sagen, wir alle können uns schon mal gedanklich darauf einstellen. Und damit dies noch besser klappt, legen wir unsere Frühlings-Ausgaben der "Landgenuss" und der "So is(s)t Italien" zusammen. On Top gibt es noch einen wunderbaren Backhandschuh.


So is(s)t Italien 03/2017
Der Frühling ist da! Für diese Ausgabe der „So is(s)t Italien“ haben wir in unserer Versuchsküche eine herrlich bunte Auswahl an lecker-leichten Gerichten kreiert, die Ihnen sicherlich Vergnügen und Genuss bereiten. Freuen Sie sich auf italienisch inspirierte Spargelvariationen und außergewöhnliche Rezeptideen mit frischem Fisch. Die sorgen für Abwechslung und schmecken mit dem passenden Wein – empfohlen von unserem Experten Sergio Camerini – gleich doppelt so gut! Eine enorme Vielseitigkeit beweist die Zutat Ricotta: Der Frischkäse macht sowohl in herzhaften Speisen als auch süß kombiniert eine gute Figur – lassen Sie sich überzeugen! Eine „So is(s)t Italien“-Ausgabe ohne Nudelrezepte? Völlig unmöglich! Deshalb stellen wir Ihnen jede Menge neue Pastavariationen vor, die glücklich machen: mal mit feinen Kräutern, mal mit würzigem Fleisch oder in Kombination mit knackigem Gemüse. Außerdem zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Bärlauch-Fettuccine zubereiten. Falls Sie noch nicht wissen, womit Sie Ihre Gäste zum Osterfest kulinarisch verwöhnen möchten, haben wir die Lösung: Wir halten je drei köstliche Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts für Sie bereit, aus denen Sie sich ganz einfach Ihr Lieblingsmenü zusammenstellen können. Die „So is(s)t Italien“-Redaktion freut sich darauf, Ihnen mit dieser Ausgabe den Frühling zu versüßen!


LandGenuss 03/2017
Was könnte schöner sein als im Freien Zeit mit der Familie zu verbringen. Der Grill steht bereit, die Kohlen glühen und alle können es kaum erwarten bis die Köstlichkeiten endlich auf das heiße Rost gelegt werden. Und was kommt bei Ihnen auf den Grill? Lassen Sie sich doch inspirieren von unserem bunten Grillgemüse, gerollten Kalbsspießen, leckerer Dorade u.v.m.! Wie immer finden Sie bei uns herrliche Ideen für saisonale Lieblingsgerichte, von einfachen Klassikern bis hin zu vollkommen neuen Kreationen: die besten Rezepte mit Staudensellerie, aromatische Variationen mit Erdbeeren und herzhafte Blechkuchen, ganz zu schweigen von unseren neuen Ideen für grünen und weißen Spargel!
Wir haben uns außerdem einmal bei Hobby- und Meisterbäckern umgehört. Nur selten gehört Knäckebrot zum Repertoire. Das möchten wir ändern! Denn Knäckebrot ist wirklich einfach gemacht und gibt gerade im Sommer eine tolle Mahlzeit ab. Unsere drei Varianten brauchen kaum mehr als Mehl und Wasser – faszinierend und lecker!
Das LandGenuss-Team wünscht Ihnen viel Freude beim Kochen, Backen und Grillen sowie einen wundervollen Frühsommer!

Highlights

Landfrauenküche
Herrliche Ideen, um Gemüse pikant einzulegen

Traditionelles Knäckebrot
Beste Ideen für selbst gemachtes Knäckebrot – Schritt für Schritt und mit herrlichen Dips

Frisches Frühlingsgemüse
Wir kochen mit Spargel, Radieschen, Karotten und Co. unsere liebsten Frühlingsrezepte

Drei Festtagsmenüs zu Ostern
Stellen Sie aus unseren köstlichen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts Ihr Wunschmenü zusammen!

+ Extra Inhalt

Sich an einem Backblech zu verbrennen kann nicht nur schmerzhaft sein, sondern ist auch gefährlich. Damit Ihnen so etwas nicht passiert und sie Ihre Backbleche stets sicher und schmerzfrei in den Händen halten können empfehlen wir Ihnen unsere Formschönen Backhandschuhe. 
Der Handschuh eignet sich optimal zur Hantierung mit heißen Gegenständen.



Hinweis: Der zusätzliche Inhalt ist nur beim Erwerb des physischen (gedruckten) Magazins enthalten. Bei digitalen Inhalten von externen Herstellern kann die Aktivierung ab dem Zeitpunkt der Magazin-Veröffentlichung zeitlich limitiert und beim Erwerb von älteren Ausgaben nicht mehr garantiert werden.
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